文章中医养生导读

鸡汤炖海带，具有独特的功效，鸡肉当中含有的丰富的蛋白质和脂肪，虽然吃多了会导致身体上的肥胖

但是鸡汤也能够起到很好的温补作用，可以保持皮肤美白，富有弹性，海带属于一种海水中生长的食物，里面还有了碘元素，可以有效的预防甲状腺肿大济南治疗癫痫哪家医院好，那我们就来了解一下鸡汤炖海带怎么做

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。

材料：鸡半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。

海带炖鸡汤做法：

1、老鸡整理干净，切成大块;海带洗后切片，老姜拍烂待用。

2、将鸡块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可

3、水烧开后倒入炒好的鸡块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)　　夏天吃一些海带和鸡肉可以补充由于天热而流失的维河南军海癫痫病医院简介生素和蛋白质，利水消肿，防暑祛热。

功能疗效

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维

长期食用易导致身体亚健康。

科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

另外某些不法 商贩在鸡饲料中添加素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

孕妇食用了含 河南军海癫痫病医院性质有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

以上就是鸡汤炖海带的制作方法，都知道老年人和小孩子是，主要的患病人群。因为他们的体质比较虚弱，抵抗力和免疫力比较差，所以容易受到病毒和细菌的感染，通过食疗的方法，可以提高他们的机械商务网站免疫力，起到预防疾病的作用，那么鸡汤炖海带就是很好的选择