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山药豆的正确做法是怎样的

时间:2018-12-01 20:58:45

山药豆儿童癫痫病是可以吃的一种食物,又称为山药蛋,具有非常好的滋补作用,这种食物的品质非常优良,吃起来口感润滑,香味非常醇厚,很多人会用山药豆搭配鸡肉一起吃,不仅能够益心安神,大庆市中医癫痫病的医院还能够延年益寿,可以补肺益气等等,下面介绍山药豆的正确吃法。

一、山药豆腐汤

材料

山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量

做法

1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。

2、花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。

3、再加固原彭阳县治疗癫痫效果好的医院上适量水,待沸腾倒入豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。

4、很后撒上葱花,淋上麻油即可。

二、山药豆沙饼

材料

山药500克,豆沙适量,糯米粉适量,油适量,白糖适量,黑芝麻适量

做法

1、山药洗净切小段放入蒸锅中昆明市有没有正规的医院治疗羊角风蒸熟。

2、山药蒸熟后去皮,压成泥,加入适量白糖拌匀,再放入糯米粉揉成面团。

3、将面团揪成一个个小剂子。

4、取一个剂子,用手搓圆再按成小饼状。

5、放入适量的红豆沙,收口,再按成小饼。

6、饼皮上沾上适量的黑芝麻。

7、平底锅烧热,倒入适量油,将有芝麻的一面朝下放入煎锅中,将两面煎至金黄即可。

三、红薯山药豆浆

材料

黄豆50克,山药50克,红薯50克,水400克。2人份。

做法

1、黄豆洗净用水泡5小时左右,红薯山药洗净削皮切块。

2、食材加水用压力锅煮5分钟,再焖15分钟。

3、煮熟的食材放入破壁机。

4、按果汁键约2分钟停止工作后,倒出即可饮用。

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