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干巴菌的营养价值有什么

时间:2018-12-03 20:53:26

菌类食物的营养自不用多说,而且不一样的烹饪方法,煮出来的菌类食物,对我们的养生保健效习水县看癫痫病的医院果也是不一样的,干巴菌其实就是很多菌类食物的一种,是属于非常珍贵的野生食用菌,可见它的营养价值是非常高的,那么我们现在就去了解一下野生干巴菌,所富含的营养成分。

我们会发现其实野生的食用菌是很具营养价值的,但是越来越多的人采摘,容易导致这些野生菌消失,所以说对于野生菌的一种人工栽培技术也逐渐出来,当然这也是给人们的营养健康带来了好处。

干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。草菌科、绣球菌属。子实体肉质,直立,从柄上多次分枝,枝扁平、带状。枝端扁平呈花吴忠盐池县专业治疗癫痫疾病的医院瓣状,密集丛生为蓬,形美似绣球花。有灰白色、黄色、淡黄色或黑灰色几种。其花瓣状小枝互相交错,波状弯曲至扭曲,嫩时脆而易碎,老时柔韧,子实层生于瓣畔之下侧。

此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,含有钙、铁、蛋白质、硫胺素等营养成分,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴,因而此菌得名干巴菌。

其实菌类食物的幼稚都非常的鲜海南藏族自治州同德县小儿母猪疯很好去哪里治美,夏邑县较好的癫痫病医院是哪个营养丰富,注重养生保健的人都知道,菌类食物是我们必不可少的一种食物,当然很主要的是需要掌握它的食用技巧,这样子就可以更好的发挥它的营养,为我们身体服务。

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