?牛奶和鸡蛋不仅含有大量易于消化的蛋白质，而且含有酶，酶能促进吸收并构成机体组织，因此特别有利于孩子的生长。如果食物是新鲜的，营养物质完整无损，更容易被吸收。刚从奶牛身上挤出的鲜奶，母鸡刚下的仍温的鸡蛋，很易被吸收。

?早上起来，血糖较低。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能。此时，血液中可利眉山治疗癫痫病哪家医院好用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下降，所以不宜同食。很好是间隔一段时间分开食用。

因为牛奶在煮沸后蛋白质变性，损失很大，鸡蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能杀死鸡蛋中的细菌等。这样两种不同的温度要求对两种食物来说，肯定有一成都治疗癫痫很好的医院种是不合适的。为了保证营养与健康就应该分开食用，不要用牛奶煮鸡蛋。

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有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补遂宁新闻网—让世界看见完整的遂宁上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需成都治疗癫痫病哪家医院很好要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。

?專家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學，蛋白質難以提供能量。現在有超過9%的人早上只吃濟南哪家醫院治療癲癇牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數的人以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯癫痫病的急救誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經過一夜十多個小時的能量消耗， 早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

?以上就是关于奶粉是否可以和蛋黄在一起吃，有的营养医生认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此军海医院地理位置。也有医生认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，郑州军海脑科医院医生同食有利于增强体质及病后恢复。所以主要的使用需要人们的具体用途。