黄桃是日常生活中深受人们喜爱的一种水果，不仅香甜可口，而且营养价值丰富。冰镇黄桃罐头是非常出名的，它的做法非常讲究，虽然各地有所不河南军海脑病医院在那同，但是大同小异，只需要准备好所需要的材料，再根据给出的步骤一步步完成，就可以做出正宗的冰镇黄桃罐头，想学的朋友们可以试一试。

一、冰镇黄桃罐头做法

做法一

材料：黄桃、冰糖、水、罐海东市互助土族自治县母猪疯治疗哪家好头瓶；

制作步骤：

1、 把黄桃清洗干净，罐头瓶用热水烫下；

2、 黄桃切成两半，把核去掉；

3、 把黄桃皮削掉；

4、 削好的黄桃放在淡盐水里；

5、 将黄桃切块（根据自己喜好切成大中小）；

6、 切好的黄桃装进罐头瓶中，放入冰糖，倒满水拧紧盖子在蒸锅蒸约25分钟左右；

7、 罐头出锅后马上在垫着毛巾将盖子拧紧贵阳市哪些癫痫病医院比较好（听到砰的一声就代表密封好了）；

8、 等罐头放凉以后放冰箱冷藏。

做法二

材料：

大棒骨1根，瑶柱10粒，冬瓜1节，葱段适量，姜片适量，八角适量

做法：

1、砂锅内放大半锅冷水，放入洗净的棒骨、葱段、姜片、八角，大火煮开。

2、用勺撇去浮沫，转微火，炖3-4小时，汤色转浓。

3、其间将瑶柱冲一下，用冷水泡涨发白后，放入锅中接着炖。

4、冬瓜去皮去软芯，切成大块，棒骨汤临关火前20分钟放入，喜欢吃脆口感的可以再晚点放。

5、按口味放盐，鸡精、撒点香菜，关火即可。

二、黄桃营养价值

黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β宜阳县哪家医院看癫痫病-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等）、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中*）。

富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。