猪常州手术治疗癫痫病肉小馄饨是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。
1、面加水揉成面团,用保鲜膜包好,白菜切碎,葱切成葱花(两根),肉剁成肉馅儿
2、搅拌均匀后加入饺子调料拌匀,馄饨馅儿就完成了
3、把白菜,肉,葱花倒入搅拌盆,依次加入食材A顺时针方向搅拌均匀
4、干木耳用水泡发备用
5、接下来开始制作馄饨皮,取出面团分四个剂子,留出一个,其余三个再放回保鲜膜中
6、擀成圆型,厚度大概与饺子皮相同,然后竖着切成宽八厘米左右的长条
7、把长条摞到一起,可以事先撒些面粉不要让它粘住,然后切成梯型,馄饨皮就做好了
8、下面开始包馅儿,取适量馅儿放到皮的顶部(注意馄饨皮的顶部不要切的太窄,否则这时就包不住馅了)
9、从上往下卷两下
10、握住两侧往下转90度
11、然后180度旋转过来让底部超上
12、重叠处用力压一下,让它粘住,馄饨就包好啦,依次将其余三唐山市哪里治羊羔疯好阿个剂子都包好小馄饨
13、很后准惠济军海脑科医院电话总机备下锅啦,切点葱花,蒜末,再打一个鸡蛋备用
14、热锅倒入花生油,依次下葱花,蒜末,虾皮爆香
15、加入事先泡发的木耳,倒入少许味达美
16、加水,盖上锅盖煮沸
17、水沸腾后就可以下馄饨了,边下边搅动几下,防止粘锅底
18、看馄饨变大浮上来了,然后倒入蛋液,再煮一分钟出锅
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19、吃的时候加点陈醋,味道棒极了
应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然猪肉小馄饨的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。