相信大家对于韭菜这种食材肯定是非常熟悉的吧，韭菜是我们常见的一种蔬菜，韭菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，韭菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，经常吃韭菜可以起到很好的养生功效和保健的作用，韭菜有补肾和保护肝脏的好处，常吃韭菜还可以起到润肠的效用，下文我们介绍一癫痫病医院哪家很好下韭菜炒虾仁的家常做法。

1.虾仁去掉虾线洗净

2.韭菜清洗干净沥干水分

3.虾仁用半勺盐抓匀，抓大概2分钟，然后加入1小勺淀粉和一点点食用油抓匀备用

4.韭菜切段

5.锅内放油，微热时放入虾仁翻炒至变色

6.然后放入韭菜翻炒至熟，调入1小癫痫诊断标准勺盐和0.25小勺鸡精即可出锅

营养价值：

(1)补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。

(2)益肝健胃：韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

(3) 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

(4)润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是韭菜了，我们知道韭菜不但好吃而且还含有丰富剑河县看小孩癫痫哪家医院好的营养，常吃韭菜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了韭菜炒虾儿童癫痫治疗的注意事项有什么仁的家常做法。