家常土豆烧排骨怎么做

土豆烧排骨是很多朋友都比较喜欢吃的一道菜青少年癫痫病因，它的制作方法也有很多种，大家可以根据自己的口味来进行制作，每个人的制作方法不同，味道也有有所不同，这道菜的营养价值很高，昆明哪家医院治癫痫病所以我们在平时的时候可以学着制作一下，这样只要想吃就可以自己制作了，那么家常土豆烧排骨怎么做呢？

材料:排骨(572克)、土豆(3只)、香葱(2支)、姜(2片)

调料:油(3汤匙)、冰糖(6粒)、酱油(1汤昆明很好的癫痫病医院匙癫痫病能治疗吗)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、香油(1汤匙)

1、排骨洗净拭干水，斩成2厘米长的段，放入沸水中焯30秒，捞起沥干水

2、土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸泡在清水白蜂蜜可以治疗癫痫吗中待用;姜切成片;葱切成段

3、烧热锅内3汤匙油，爆香姜片和葱段，倒入6粒冰糖和排骨大火爆炒5分钟，直至排骨呈焦黄色。

4、倒入土豆与排骨一起翻炒1分钟，加1汤匙酱油、1/2汤匙料酒和清水(以癫痫病的危害没过土豆排骨为宜)拌匀，加盖大火煮沸，改小火焖煮30分钟

5将1汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水，倒下锅为土豆排骨勾芡，洒1/4汤匙盐和1汤匙香油炒匀入味，便可起锅。

以上就是关于家常土豆烧排骨制作方法的一个介绍，有朋友会觉得这道菜的制作工序有点复杂，其实只要按照以上介绍的方法来制作，很快就可以完成了，大家也可以根据自己的口味来添加调料，所以喜欢吃土豆排骨的朋友赶紧来试一下吧。