猪心是猪杂里面比较常见的一种食材，孕妇食用猪心其实是可以的，并且还会有很多的好处，比如增强心肌收缩力。猪心的做法一般是以癫痫是否遗传炖汤为主，搭配上一些常见的中药材，比如黄芪、红枣等等。猪心对孕妇来说是可以食用的的，但是要适量，因为猪心的胆固醇是比较高的。

孕妇吃猪心好吗

食疗对于孕妇来说非常重要，正确的饮食能够为准妈妈的身体带来许多的好处。猪心是一个温补之物，而且具备多种营养价值，此外，很多时候猪心都会加入许多辅料一起熬煮为汤，比如：山药、黄芪、红枣等等。所以不仅具有猪心的营养价值，也增加了其他食品的功效和营养。所以，孕妇吃猪心对身体有一定的好处的，但是也要正确地食用。

1、食用猪心的好处：猪心含有多种的营养成分，而且也具备多种的功效。其中郑州市治疗羊羔疯好的医院在哪包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等等。这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

2、食用山药的好处：山药滑县癫痫病医院哪家正规所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。

3、食用红枣的好处：红枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，大枣中的维生素P含量为宁夏治母猪疯哪家很好所有果蔬之冠。干枣所含的矿物质和热量为鲜枣的2至3倍。

4、食用黄芪的好处：黄芪具有益气养元，扶正祛邪，养心通脉，健脾利湿等功效。

猪心怎么做才适合孕妇吃

参芪蒸猪心

准备好材料：猪心、瘦肉、党参、黄芪、桂圆。调味料则准备好些许的盐、精盐、鸡粉、生抽即可。

1、将猪心洗干净，猪心可以在少量面粉中“滚”一下，放置1小时左右，然后再用清水洗净，这样的猪心就可以洗得非常赶紧，而且没有异味。还有将猪瘦肉也洗干净。

2、将准备好的药材：党参、黄芪、桂圆肉分别浸洗干净。可以将党参和黄芪放入水中稍微浸泡半个小时左右。

3、将全部原料放入炖盅内，炖盅内加入清水800毫升，隔水炖至人参、黄芪完全出味，撇去油沫，调入精盐、鸡粉、生抽、煎熟的花生油，搅匀即成。