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找准定位不跟风全县八成多梨园种植的是老品种阳信鸭梨历经百年不改嫁

时间:2017-12-14 10:03:56

找准定位不跟风,全县八成多梨园种植的是老品种 阳信鸭梨历经百年不“改嫁”

今年,阳信鸭梨获得了大丰收,发往南方市场的价格到了每斤3元,果农丰产又丰收。相比之下,国内其他产区今年经历了大规模的砍树、嫁接,不仅产量暂时性下降,而且老品种大幅萎缩,给阳信鸭梨让出了市场空间。

目前,阳信鸭梨的栽培面积达10万亩,占全县梨种植面积的86%以上。尽管一些洋品种也在抢占果园,但因为耐储运、品质优等优点,阳信果农对嫁接改种其他品种的兴趣不大,这个百年品种的纯正血脉得以延续。

老品种坚守百年

阳信鸭梨栽培历史悠久,在清朝时鸭梨已实现大田种植。当地人历经80余年选优劣汰,更新繁衍,选育出优质的阳信鸭梨。

据阳信县鸭梨研究所所长王清敏介绍,尽管很近几年,阳信也引进了丰水、皇冠、新梨七号等56个新品种梨,但果农还是认准老品种。金阳街道北香坊村果农王春生家中5亩梨园全种的是阳信鸭梨:从分田到户后,俺家就种的老品种,没改过品种。在这个村,九成农民还是种老品种,仅有一成嫁接了新品种。水果收购商齐成明介绍说,嫁接的新品种大多是早熟品种,只是为了抢占鸭梨上市前的市场,量不是很大。我每年卖一万箱梨,其他梨品种也不过十几箱,其余全部都是阳信鸭梨。齐成明说。

阳信犁坚守不嫁,在国内并不多见。齐成明介绍说,在砀山很多果农也改种皇冠等品种了;而在河北,有名的泊头鸭梨也已嫁接改造近半。

耐储性独领风骚

据医生评审,阳信鸭梨具有果体大、糖分高、汁多无渣、耐储运等优点。其中,耐储运的特点,让阳信鸭梨在激烈的市场竞争中,始终能与新品种分庭抗礼。

王春生说:其他品种放不住,咱阳信鸭梨越放越好,到了第二年七月还能卖。在冷库没出现前,像齐成明这样的收购商就在南墙墙根下刨个窝子,鸭梨上盖张草苫子就能过冬。

阳信鸭梨也并非没有缺点。王春生介绍称,其他梨品种是自花授粉,但鸭梨需要人工授粉,而且时间集中在4月中下旬,一点不能耽误。种鸭梨全年忙活,春天上粪、夏天追钾肥。在农村劳动力日渐昂贵的今天,这个缺点却被勤劳的阳信果农克服了。走南闯北的齐成明说:河北那边管理不如咱精细,授粉就拿着杆子绑上刷子,两天的活半天就干完了。咱这边,农民都是踩着梯子用点粉枪,授粉很仔细。由于阳信的种梨规模小于其他产区,因此这里的农民更珍视这个品种,使得品种的优点被充分展示出来。

守旧与创新并行

在品种交流频繁的今天,阳信鸭梨似乎保守了,但整个鸭梨产业却并不是裹足不前。

阳信人将新与旧的分寸拿捏得极好。每年7月至9月,早中熟梨品种恰好填补了这期间的市场空当。而鸭梨上市之前,这些数量不大且不耐储存的梨恰已退出市场。适度引进新品种,拉长了阳信鸭梨产业的时间周期,但又不至于威胁老品种的空间。齐成明说:全国正经历大规模弃种,同样的品种扩张得很快,结构性过剩马上出现。咱这边一直没跟风,找准了自己的市场定位。

另外,阳信鸭梨产业的价值链条也在延长。目前,阳信现有鸭梨深加工企业9家,年加工能力1万吨,开发有鸭梨醋、鸭梨醋饮、鸭梨膏等产品。在传统阳信鸭梨种植的基础上,采用生物工程技术开发出富硒梨和SOD鸭梨,为老品种开拓了更加广阔的市场。

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