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柑橘的功效和作用

时间:2024-05-08 09:18:31
柑橘色泽金光,味道酸甜,口感很好,富含营养,是一种较受市场欢迎的水果。那么,柑橘有哪些功效和作用呢? 柑橘的功效和作用 观赏价值 柑橘为常绿小乔木,四季常青,树姿优美,集赏花、观果、观叶、闻香于一体,适宜进行盆栽养殖,是一种很好的庭园观赏植物。不仅可以美化环境,还能起到净化空气的作用。 营养价值 柑橘含有丰富的钾、B族维生素、维生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗过敏成分以及类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群。具有很高的营养价值和食疗保健作用。食用柑橘有着丰富的作用,比如具有美容作用,能够消除疲劳,促进通便,降低胆固醇等等。 药用价值 柑橘味甘酸,性凉,入肺。主要具有顺气止咳、健胃化痰、消肿止痛、疏肝理气等功效。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。 经济价值 柑橘的花、叶、果皮均是提取香精的优质原料,在日化和食品工业中有着广泛的应用,用以调配香水、高级化妆品等,同时也是高级饮料、点心的调味剂。此外,柑橘果皮中含有丰富的果胶含量,不仅可用于食品行业,在制药和纺织行业中也有广泛的应用。柑橘果皮还能加工成保健饮料产品等等。

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