摘要：水果中含有大量单糖类物质，若被饭菜堵塞在胃中，就会因腐败而形成胀气，导致胃部不适。所以，吃水果宜在饭前一小时或饭后两小时。 　　１、 用过热油锅炒菜：过热的油锅容易产生一种硬脂化合物，人若常吃过热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡，如不及时治疗，还可能诱发胃癌。 　　２、 用生水冷却蛋：将煮熟的蛋浸在冷水中，蛋壳虽好剥，但病菌却有机可乘。如果要让蛋壳好剥，只需在煮蛋的水中加入少量食盐即可。 　　３、 饭后马上吃水果：水果中含有大量单糖类物质，若被饭菜堵塞在胃中，就会因腐败而形成胀气，导致胃部不适。所以，吃水果宜在饭前一小时或饭后两小时。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]　　[[编辑推荐：定期吃顿无盐餐对身体好]] 　　[[编辑推荐：润肤除皱应多吃一些三文鱼]] 　　[[编辑推荐：女性及胃寒者不宜喝绿茶]]

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