夫妇道出收购实情 泔水油的N种走向
一直以来，泔水油都是各个城市的顽疾，它分布在城市的地下空间，在下水管道里停留并释放着有害物质。全国各地也一直在为泔水油回流餐桌伤透脑筋。
一方面，泔水油成为不法商贩赚取黑心钱的工具，另一方面，泔水油如果不进行有序合理的集中收购处理，它也将成为城市很大的垃圾和有害物质释放源。怎样合理利用泔水油，开发出再生能源？泔水油究竟能不能开发利用，并寻找到属于自己的一条大道？为此，记者分三路进行了调查和考证。
夫妇道出收购实情泔水油的N种走向
城市的角落和下水管道都是藏污纳垢之处，而泔水油正是在这些地方大量的生存。很新治疗老年癫痫病的方法是什么泔水油是如何被人收上来，又是通过什么样的渠道销售出去的呢？
为此记者专程来到嘉兴市梁林桥村，见到了收购泔水油的陈卫花、孙士武的两夫妻。两夫妻经营的这个油脂收购点已经有4年了，他们的收购点面积不是很大，也就几间平房，屋子外面堆满了收购废油脂的油桶，老远就能闻到一股强烈的异味。
陈卫花、孙士武两夫妻都是山东人，5年前到浙江嘉兴打工。一次偶然的机会听别人说去收集泔水油脂比较赚钱，于是萌生了自己干这行的想法。
在收购油脂的4年里，两夫妻每天早上5点就起床，骑着改装的电动自行车，后面架两个大油桶，在嘉兴市的大街小巷来回穿梭。“别看嘉兴的地方不算大，可是泔水油源大概有五六千个。快餐店的剩油，烤鸡鸭的废油，还有剩饭残渣泔水油，餐饮企业下水道隔油池里撇出来的泔水油等，一年加起来也得将近七八万吨吧。”
两人觉察到泔水油里面是有赢利的。很快，他们有了一批固定的客户群。4年下来，嘉兴市几乎三分之一的泔水油脂都收到了他们的油脂回收站。
这么多的泔水油到底卖到哪里去了呢？孙士武说：“我们将收集起来的油脂集中处理，把里面的生活垃圾剔除出来。然后卖到一些需要制造工业燃料用油的生产厂家那里。
陈卫花在一旁紧跟了一句：“可是还有一批没有营业执照的收集油脂的流动人员，他们卖到哪里去就很难说了。”
泔水油背后的油水有多厚
杭州有上万家大大小小的餐馆和饭店，每天都产生大量的餐很新治疗小儿癫痫病的方法是什么饮垃圾。这些餐饮油脂是如何处理的呢？
记者连续走访了杭城多家餐馆。在采访的过程中，记者发现，只要是一提到如何处置废弃油脂，不管是四星级的大饭店，还是街巷里的小餐馆，全是回答“这种油是有人来收购的”。
采访中，记者发现，废弃的泔水油脂竟成为饭店一笔不小的收入。在建国路上的一家小型饭店里，一名服务员对记者说：“每天下午5点钟左右就有人固定上门来收取泔水油。”服务员表示，饭店里每天好几桶泔水，收购的人骑一辆电动自行车，把油脂倒进自己的两个大桶里，然后就走了。没有特别的装备，看样子就是自营业者。
同样在文一路上，一家名为“农家菜”的饭店老板对记者说，现在小饭店卖泔水每个月大概150元左右，如果是大饭店就更可观了。每月至少也得500元以上吧。
记者在调查中了解到，一家中等规模的饭店每天的餐饮垃圾能达到1吨，大型饭店就更多了。如此多的泔水如果流向不明，势必会造成回流餐桌的危险。
记者连续采访了好几家餐厅的老板，他们都表示，自己从未购买过来路不明的食用油，而且也不可能使用泔水油脂。
但是也有老板明确提出：“有人会开着小货车提供廉价油，估计是用泔水油做的，我一次也没要。但是也不能保证所有的餐馆都能凭良心做生意。”
浙江省杭州市卫生监督所的一名工作人员告诉记者，从2002年，*就颁布了《食品经营单癫痫病吃什么中药好位废弃食用油脂的规定》，里面明确要求，无论是过菜油还是泔水油，都属于废弃油脂，禁止再收购、加工成食用油脂。
餐厨垃圾定点处理
在宁波天一广场，记者目睹了环卫工人对E家咖啡、湾仔码头餐厅等试点单位统一收运餐癫痫病到底能否被医治厨垃圾的全过程：环卫工人驾驶全封闭的餐厨垃圾专用车至这些单位，将餐厨垃圾桶放置于车身中部专用铁杆上，工作人员通过按钮控制铁杆的升降，并自动将垃圾桶内餐厨垃圾倒入垃圾车厢内，车厢是全封闭的，在运输过程中不会滴漏、撒落残羹剩饭。待收集好所有试点单位的餐厨垃圾后，工作人员驱车到专门指定处理场点，将垃圾进行统一的无害化处理。
无害化处理包括高温消杀、微生物发酵、生化处理、烘干等多道工序。在宁波开诚生态技术有限公司处理场地，餐厨垃圾经过高温、发酵、灭菌，再添加豆粕等辅料，制成富含多种营养成分的微生物复合饲料，可用来直接喂猪、鸡、鸭、鱼，也可以作为饲料厂生产原料，加工成全价饲料。
目前，宁波市有餐饮企业6000余家，其中大中型酒店250家，涉外旅游宾馆109家，还有许多快餐店、夜排档、早餐店等，另外还有不计近郊养猪户买走，用于喂猪，产生了人们常说的“泔脚猪”；还有一部分废弃油脂则被一些不法商贩回收，非法提炼成“色拉油”、“口水油”等，再非法出售重复大的隐患。
餐厨垃圾将由有关机构免费处理，通过餐厨垃圾处理厂和废弃食用油脂处理厂的渠道让“泔脚”变为饲料，采用生物处理技术的宁波开诚生态技术有限公司也于今年8月投入了试运行，开始配合实施餐厨垃圾规范化处理工作。记者了解到，对废弃食用油脂处理问题，宁波市环卫部门也正在与厂家进行合作商谈之中。
