沱茶的泡法 　　1.选壶：冲泡沱茶我们一般要选择比较能保温的茶壶，而且壶身要相对大一些，这样冲泡的时候可以在泡与再泡之间，不会造成太大的温度差异。 　　2.置茶：冲泡沱茶，茶叶的投放量可以相对少一些，并且可以根据自己对茶汤的浓淡喜好，来决定茶叶的具体投放量，不过一般不会少于茶壶容量的四分之一哦。 　　3.冲泡：冲泡沱茶时，*一泡的茶水一般都是不饮用的，而且*一泡时间不宜过长，三秒左右即可。然后将茶汤倒掉，这样就可以去掉茶叶所含的杂质以及可能残留的农药成分。第二泡开始冲泡的茶汤就可以开始品饮了。 　　4.品饮：茶汤冲泡好后，自然就该到品饮这一步了。在品饮的过程中，可以先闻闻茶香，感受一下沱茶的香气韵味，再细细品茗。 　　沱茶的功效 　　1.常饮沱茶，对年龄40-50岁的人，有明显减肥体重效果。 　　2.有一半病例，体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。 　　3.无苦味，无涩味，入口爽滑，醇厚，从调理肠胃起到养胃祛寒、减肥降脂、强身健体、延年益寿的效果，老少适益。 　　4.解油腻牛羊毒，括肠通泄。 　　5.降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。 　　沱茶的简介 　　沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。

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