凌晨5点，天还没亮，柯宅村地头旁的一间简易、闷热的平房内，地上污水横流，几名女子在加热豆浆，然后经浇制、压榨、切块、打包癫痫病的饮食等工序后，一袋2斤左右的豆腐干就这样送到了附近农贸市内7月6日凌晨，海口市美兰区食药稽查大队与灵山食药监所执法人员，取缔了美兰区柯宅村一家无证加工生产预包装豆腐干的作坊。为证实自己并未添加有毒有害物质，作坊老板当场生吃了一块豆腐干。

记者目击地面污水横流卫生状况令人堪忧

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日前，市民小汪(化名)举报称，位于海口美兰区琼山大道柯宅村内，有一家无证生产制作豆腐干的作坊，生产环境卫生较差，所制的豆腐干难以保证食品安全。他们怎么样找到癫痫发病原因通常凌晨4、5点起来加工，到早上7点多时，再将制作好的豆腐干送到农贸市场内。小汪告诉记者。

6日凌晨5点，南国都市报记者来到柯宅村，在举报地点看到了一间平房，平房一侧放着一堆废弃建筑木板，平房内就是豆腐干作坊，地面上污水横流，墙壁乌黑，三名女子在分工生产。

在一分隔间内，原先白色的豆腐已变成了黄色，成品只是摆放在一个铁制网底的板上，等待着封口打包，但没有任何的防蚊防蝇防尘措施。记者还留意到，货架一旁放有一桶无标签的黑色浆状物，气味上与酱油相似。

作坊老板为证产品没问题成都哪家医院治疗癫痫很好当场生吃豆腐干

美兰区食药稽查大队、灵山食药监所执法人员对该作坊进行突击检查，责令现场工作人员停止加工生产。在一房间的冰柜内，执法人员发现，冰柜内放有数十袋真空包装好的豆腐干，包装上无标识标签，没有生产厂家厂址、生产日期、保质期等信息。

执法人员随后找到了该作坊负责人罗老板。罗老板介绍，这作坊是他去年10月份租房建设的，所使用的黄豆、食品添加剂等原料是从海口市椰海大道一粮油市场进购，每天的产量有140斤左右，打包好的豆腐干每包重2斤，销售给他人是6元/包，当天制作好的豆腐干打包好后放到次日送货到农贸市场。不过有的地方感觉我们是小作坊，就不想要我们的货。罗老板坦白。

罗老板称，按他的经验，通常是40斤黄豆加入6两石膏，他们不会随意乱添加硫酸钙石膏粉。对于记者在现场发现的桶装黑色浆状物，罗老板解释道，桶内所装的是酱油精，是用来着色所使用的，不是什么有毒有害的物质。

罗老板称，工商营业执照他已办理，此前他去申请生产许可证，但由于生产环境不达标，一直没有办下来，很近他也找到了一个新厂区，原本想过段时间搬过去，没想到在这就被举报了。

随即，罗老板从准备用来打包的豆腐干中拿了一块，生吃了起来。我没有添加任何有毒有害物质到豆腐里，我当场生吃给你们看!

食药监部门对该作坊予以取缔并立案查处

当天上午，执法人员经检查发现，该作坊在未取得食品生产许可证的情况下，加工生产预包装豆腐干。

按照《食品安全法》的相关规定，要进行食品生产加工，必须要经过食药监部门的审批，取得食品生产许可证。美兰区食药监局局邢孔亮称，从现场检查的情况来看，该作坊工作人员没有任何卫生防护措施，也未办理健康证。邢孔亮告诉记者，按照现场检查的情况，未发现该作坊添加非食用重庆治疗癫痫昆明军海脑科医院可靠吗很好的医院的物质或滥用食品添加剂。

执法人员对现场发现的7袋100斤的黄豆、75袋豆腐干、2袋硫酸钙石膏粉等生产原料、成品以及食用添加剂进行原地封存，并对成品进行抽样检测，以确定是否违法添加了非食用物质，同时还将追溯豆腐干的流向。执法人员还要求老板提供酱油精相应进货渠道、以及该产品检验合格证明。

目前，美兰区食药监局对该作坊予以取缔，立案查处，成都治疗癫痫病哪家医院好详细情况还需要再进一步核实与调查。邢孔亮提醒广大市民，购买豆腐干要到正规商场、超市购买合格放心的产品，并保留好自己的消费、购买凭证。

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