冠心病是常见的心脑血管疾病,饮食保健在其患者的日常生活中有重要的意义。、
(一)禁忌1、不宜过食含胆固醇较高的食物,如动物内脏(心、肝、肾)脑髓、肥肉、卵黄及水产品中的螺、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等。2、不宜用兴奋神经系统和促发血管痉挛的食物,如浓茶、咖啡、烈性酒、强烈调味品(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等)。3、饮食中应适当控制食盐量。
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