转型当老板的8项注意人都说厨师通菜品、懂管理,开店必然会成功。但是事实说明,厨师开店不是一件容易的事情,从菜品定位到菜价设制,再到整体毛...
餐饮很要命的四大风险!不想门店关门就进来看看!如果你还天真地以为,开一家餐厅就是“选址+厨师”那么简单,那么你就out了!因为,在这个过程中...
广州:去宠物主题餐厅“吃”得忍受它们“拉”当你就餐时,一大波喵星人、汪星人在身边扭来扭去,是否很新奇好玩?在餐饮行业激烈竞争的当下,广...
麻辣诱惑:世界这么大 我想搞外卖!日益汹涌的外卖浪潮之下,内行看门道。餐饮老板们对“新业态”或是尝鲜或是从众,但更多是在新的模式中探索出...
520营销又来啦!如何引爆甜蜜营销?很近这几年,520,521,被称为表白日,因其谐音我爱你,大有风头胜过七夕,赶超214情人节的趋势。5月20日就快到,...
[食材]*推荐:八款放心鸡肉货源 催熟鸡、瘦肉精应经混入百姓餐桌,让人忧虑。我们厨师更应该把好供货和验收环节。东方美食研究院为您推荐八款放心...
便宜坊:川江号子老灶火锅8月26日盛装登场!正宗重庆川江号子老灶火锅重庆老灶火锅百余种涮品随便招呼!纯正意大利冰淇淋在炎炎夏日里增添一份清...
北京:重点排查火车站餐饮春节即将来临,北京站客流量逐渐进入很高峰。为保障来往旅客的饮食安全,东城区食品药品监督管理局近日对北京站地区食...
爽爽的贵阳酸辣的黔菜上有天堂,下有苏杭,气候宜人数贵阳。贵阳四季如春的气候令人心生向往,同样让人大呼好爽的,还有辣得过瘾、酸得带劲的贵...
泉州:“明厨亮灶”餐饮破万家记者从市食品药品监管局获悉,今年以来,该部门将小餐饮整治提升与创城创卫等工作有机结合起来,促进小餐饮的持证...
京津冀建立农产品质量安全检测共享机制记者从河北省农业厅获悉,京津冀三地农业部门日前签署京津冀农产品质量安全协同监管框架协议。三方商定,...
首届北部湾美食博览会即将开幕近日,记者从海南儋州市政府常务会上获悉,5月27至30日,我市将在市民文化广场举办“2017年首届北部湾(海南儋州)旅游...