餐饮业对“明厨亮灶”反应冷淡看了它的厨房，你就不想在酒楼吃饭。这样的经历，你有吗？今年5月，市食药局在罗湖区召开了关于推动全市餐饮服务明...

餐饮企业盲目跟风死一片，揭秘跟风企业3大死因餐饮行业跟风，是一个非常普遍的现象。99%的餐厅，都是在学习和模仿别人的基础上做出的创新。更夸张...

湖南旺府：新三板上市8月22日消息，湖南旺府酒店管理股份有限公司(以下简称：湖南旺府)在新三板的挂牌申请获得批准，并于今日正式挂牌。公开资料...

农业部:加快建立农产品经营信用档案近日，农业部办公厅印发《关于建立农资和农产品生产经营主体信用档案的通知》，要求各级农业行政主管部门把建...

厨房活动你感觉方便吗？提高厨房人员的工作效率就要在厨房设备设施和工具上进行改良创新，所谓工欲善其事，必先利其器，下面小编将介绍几种设施...

广州酒家：正式涉足西餐记者从广东本土餐饮龙头企业广州酒家获悉，今年起该集团餐饮业务将向西式餐饮跨界，其中首家西式菜品店“西西地简餐”近...

蒸笼：透气性好 坚固耐用湖南竹蒸笼厂家批发 酒楼厨房用品 18CM竹蒸笼屉价 格 ￥4.3 - ￥4.8供应总量2000 个发货期限 卖家承诺24小时发货订购信息起订量...

【旺销面食】这样做炒面超美味【旺销面食】这样做炒面超美味2016-10-29东方美食1香辣炒面原料：面条200克、猪肉100克调料：生抽2茶匙、黄酒1茶匙、蚝油...

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合伙人会将餐厅推向倒闭边缘？想开餐厅创业，但是资金又不足或者说怕失败，拉上个合伙人或者垫背的人，似乎是很不错的方法。但是如果遇到一个不...

全聚德：全鸭席菜名的命名全聚德全鸭席包括彩拼冷盘、热菜、烤鸭、汤菜、甜菜五大类。看了其中一些菜的名称，您会发现这里面含有一、二、三、四...

厨师烫伤后莫慌，牢记急救五字诀！！！餐饮360诊断策划厨师每天在厨房里工作，难免会被烫伤。被烫伤之后怎样处理才很妥当呢？应对烫伤其实是有一...