金百万 服务案例齐分享 北京金百万餐饮娱乐有限责任公司，是以经营正宗北京烤鸭、家常菜、其他特色菜系以及娱乐为主体的餐饮企业。在北京，金百...

刘广伟：厨房关机行动饭点一到，打荷的、颠勺的、出品的、煲汤的、催菜的，忙得是不可开交，突然响起的手机铃声，分散了你的注意力，盆掉了、碗...

要么守店，要么就老老实实上班，千万不要当甩现在很多上班的白领，手上有点闲钱，总想投资点什么，好多看到餐饮行业挺热闹的，现金流好，没有赊...

广州烹饪协会成立26周年庆典举行3月3日，广州烹饪协会成立26周年庆典，在广州阳光酒店隆重举行。来自全国各地餐饮业协会领导、餐饮界精英、厨师界...

宴遇：新店开业 “老司机”送你旧船票“老司机要开船了，你还没有票吗？ 为什么以创意著称的宴遇总厨吴嵘要开一间“老派”的厦门餐厅？为什么要...

每年30%的转让率 七大败局让你满盘皆输！餐饮行业是一个看起来容易，实际操作却非常复杂的行业，每年的换手率相当高，约30%的店铺转让。如何提高...

你不知道的储值营销“3大误区”！你不知道的储值营销“3大误区”！做了很长时间的餐厅会员储值营销，每到月底时，你一定经常吐槽.为什么我做了会...

温哥华：这家馆 海鲜的味道和制作不能不点赞！悦海大酒家座落在紧临 Hyatt 旁边的一家购物中心的底楼，有自设的停车场(与Hyatt的地下停车场共用同一...

济南：酒楼爆炸 面目全非今天7点02分，济南一小区内饭店发生一起瓶装液化石油气爆炸。经核实，事故造成8人受伤，其中1人重伤，目前正在医院接受治...

上海：老字号餐饮怎么进步？目前，上海老字号餐饮企业在竞争越来越激烈的市场上逐渐暴露出工艺沿袭、管理滞后等多个问题。对此，中欧国际工商学...

将太无二：钻石活动开始啦 还不快来2016年结束已进入倒计时，不知不觉，又快要走到一年的尽头。圣诞节在这冰冷的冬天，如期而至，圣诞节是属于冬...

“油”了这么久，只剩“炸”了炸法专指油炸，即将经刀工处理成形或整形的原料，放入大量热油中加热制熟，使成品达到或焦脆或软嫩或酥香等不同质...